Masticha

9 položek celkem
zuvacky lemon sq
Novinka Tip
33 Kč bez DPH
38 Kč

Mastichové žvýkačky obsahující originální mastichu z ostrova Chios, se doporučují užívat při problémech s paradentózou, zubními kazy a onemocněními zubů.

+ další
Kód: 3205
ocot sq
Novinka Tip
130 Kč bez DPH
149 Kč

Bio jablečný ocet (6%) nefiltrovaný, nepasterizovaný - vyrobený z domácí produkce kvalitního jablečného moštu ze Slovenských jablek vypěstovaných bez použití pesticidů a jiných...

Kód: 3216
2xmasticha test
Novinka + Dárek zdarma
1 827 Kč bez DPH
2 101 Kč

Masticha Active - Pravá Chioská masticha s aktivní kulturou probiotické kvasinky a speciálním kmenem bakterie Lactobacillus reuteri DSM17648. Chioská masticha napomáhá zdraví...

Kód: 3214
masticha vena v4 2 red
Novinka
820 Kč bez DPH
943 Kč

Masticha Vena přináší jedinečné spojení chioskej mastichy s výjimečnými přírodními výtažky z granátového jablka a oliv. Jejich spojením vzniká unikátní produkt pro vaše srdce a...

Kód: 3213
masticha original 3 rc
Novinka Tip
794 Kč bez DPH
913 Kč

Pravá čistá chioská masticha kapslovaná na Slovensku. Mastichové tobolky obsahují čistou mastichu, bez příměsí a bez dalších aktivních látek. Snadno se užívá a dá se velmi...

Kód: 3212
venaactive
Novinka
1 620 Kč bez DPH
1 863 Kč

Kúra na podporu zdraví pro všechny věkové kategorie, aktivní lidi i seniory. Obsahuje dva přírodní produkty masticha Vena, masticha Active. Tyto produkty obsahují účinné látky,...

Kód: 3211
2x active ocot
Novinka + Dárek zdarma
1 827 Kč bez DPH
2 101 Kč

Chioská masticha napomáhá zdraví žaludku a podporuje zdravé trávení. Saccharomyces boulardii je speciální probiotická kvasinka, která odolává antibiotikům, silným žaludečním...

Kód: 3210
masticha active sq
Novinka
od 350 Kč bez DPH
od 403 Kč

Masticha Active - Pravá Chioská masticha obohacena o aktivní kulturu přátelské kvasinky Saccharomyces boulardii a speciální kmen bakterie Lactobacillus reuteri DSM17648....

+ další
Kód: 3215
mastichove krystaly
Novinka Tip
106 Kč bez DPH
122 Kč

Brání pronikání bakterií a virů dále do těla. Chios masticha v surové podobě je způsob, jak udržet zdraví žaludku a trávicího traktu už od ústní dutiny. Žvýkání chioskej...

Kód: 3208

Masticha je pryskyřice ze stromů nazvaných Pistacia lentiscus, rostoucích na řeckém ostrově Chios v Egejském moři. 

#ShowMore#

Přestože v arabských zemích a jiných východních zemích je její síla známá již staletí a masticha je tam běžně používaná, v Evropě se informace o ní šíří až v posledních letech. 

Na slunci usušená míza stromů Pistacia lentiscus se mění na drobivou čirou nažloutlou pryskyřici, která žvýkáním opět změkne a stává se homogenní bílou hmotou. Její chuť může být zpočátku trpká, ale časem uvolňuje příjemné aroma, která mírně připomíná pryskyřici pinie, či cedru. Její název pochází z řeckého slovesa "mastíchein" - "skřípat zuby". Masticha se tak oklikou dostala i do spisovné angličtiny, kde výraz "Mastic" znamená "žvýkat".

Čím vším musí pryskyřice přejít na cestě k nám? Mastichová pryskyřice se ze stromů rostoucích v sadech na jižní části Chiosu získává od června do začátku října. Když kape ze zářezů v kůře je natolik čistá a čirá, že lokální synonymum jejího názvu - "Slzy Chiosu", působí jako ten nejlepší popis. Půda pod stromem se nejprve očistí od listů, trávy a nečistot, důkladně zavápni a až potom sadovníci vytvoří v kůře pokroucených houževnatých kmenů noži, dláty i speciálními sekáčky, připomínajícími malé kladívko, poměrně hustě drobné zářezy a záseky. Z nich kape masticha na zem, odkud se po zaschnutí opatrně posbírá. Čistí se pomocí sít ve vodě a nechává se opětovně proschnout. Následně se hrudka po hrudky ručně očistí od tmavších substancí tak, aby zůstaly jen čiré krystalky. Obyvatelé chioského jihu se věnují její výrobě po celé generace, v sadech začínají pomáhat už deset až třináctileté děti. Na ostrově se jí pěstování a sklizně věnuje téměř pět tisíc lidí - mužů i žen.

Až finální část výroby probíhá v malých zpracovatelských závodech, odkud je masticha následně expedována k uživatelům. Její výrobci jsou sdružení v kooperativní nazvané "Mastichochoria" a zdejší masticha má chráněné označení původu. To je důležité i proto, že na trhu se občas objeví produkty z pryskyřice Boswelia, pinie, či mandle nebo produkty z podobného druhu Pistacia palaestina, které však nemají stejný účinek jako pravá chioská masticha.

coje-to-masticha