Neděle. Ten magický den, kdy i ti největší dietáři skloní zrak před vůní čerstvě upečeného koláče. Když se z kuchyně začne šířit teplo, vůně skořice, medu a nostalgie. A vy už víte, že den bude dobrý, i když jste ještě v pyžamu. Pokud přemýšlíte, co upéct v neděli, jste na správném místě. Nečekejte klasiku z kuchařky po babičce (i když ji milujeme!). Dnes to budou tři jednoduché, ale originální dobroty, které zvládnete i bez kuchařského diplomu – a navíc je dochutíme přírodními poklady, které nejen skvěle chutnají, ale i něco udělají pro vaše zdraví.
1. Rychlý banánový chlebíček s manuka medem: když zralé banány opravdu prosí o záchranu
Máte na lince banány, které už zažily lepší časy? Nezoufejte – nepatří do koše, ale rovnou do pečení. Tento chlebíček je přesně ten typ nedělní záchrany, kterou zvládnete i s jedním okem na seriálu a druhým na kuchyňské míse. A co je top? Místo obyčejného cukru použijete manuka med s MGO 400+ – jemný, léčivý a s příjemnou karamelovou chutí. Spojíte tak příjemné s užitečným: sladká chuť, která zároveň podpoří imunitu.
Co budete potřebovat:
- 2 přezrálé banány
- 2 vajíčka
- 1 PL manuka medu
- 1 ČL skořice
- 100 g špaldové mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- hrst ořechů nebo čokoládových kousků podle chuti
Rozmačkejte banány vidličkou, přimíchejte vajíčka a med. Přisypte mouku, prášek do pečiva, skořici a čoko-ořechové potěšení. Vlijte do formy a pečte 30–35 minut při 180 °C. Chlebíček voní tak lákavě, že jen těžko odoláte ukrojit si první teplý kousek ještě dřív, než vychladne. A je to úplně v pořádku – ta měkkost, sladkost banánů a hřejivost skořice si to přímo žádají. Navíc díky manukovému medu máte pocit, že jste si nedělní koláč nejen zasloužili, ale udělali jste něco dobrého i pro své tělo. Tak si ho vychutnejte bez výčitek – ideálně s teplým čajem, dekou a odpočinkem.
##PRODUCT-WIDGETS-41882##
2. Jablečné muffiny se skořicovým medem: zdravé, voňavé a návykové
Víte, co je ještě lepší než jablečný koláč od babičky? Jablečné muffiny, které zvládnete rychle a bez stresu – a navíc voní tak, že zlákat celou rodinu ještě dřív, než vychladnou, není vůbec problém. Jejich tajná zbraň? Terapeutický med se skořicí, který nejen osladí, ale i zahřeje a zároveň působí blahodárně na trávení i imunitu. Tahle kombinace je jako objetí v koláčové podobě. Těsto je vláčné, vůně skořice se mísí s jablky a vy najednou víte, že neděle bude o něco příjemnější.
Na 10 muffinů potřebujete:
- 2 jablka (nastrouhaná)
- 2 vajíčka
- 150 g bílého jogurtu
- 1–2 PL medu se skořicí
- 150 g špaldové mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- špetka vanilky nebo kardamomu
zdroj: canva.com
Smíchejte vše dohromady, dejte do muffinových košíčků a pečte cca 20 minut při 180 °C. Když je vytáhnete z trouby, provoní se celá kuchyně – a nebudete vědět, jestli si máte sednout a dát si k nim kávu, nebo je rovnou rozdat sousedům, jen abyste se necítili provinile, že je sníte všechny. A možná je sníte i tak. Jemné, šťavnaté a s tou nezaměnitelnou chutí skořicového medu, která vytváří tu správnou podzimní či zimní atmosféru. Ideální ke knize, pod dekou nebo jen tak – za odměnu, že jste si udělali chvilku pro sebe.
3. Nedělní koláč bez výčitek: hrnkový koláč pro zaneprázdněné
Tento koláč je jako stvořený pro všechny, kteří si v neděli řeknou: „Chtělo by to něco sladkého… ale ať to trvá pět minut.“ Nepotřebujete váhu ani speciální suroviny – jen hrnek, trochu chuti a jednu tajnou zbraň: manukový med MGO 400+ nebo terapeutický med se skořicí. Díky nim má koláč nejen bohatší chuť, ale i extra bonus pro vaše zdraví. Sladkost, která má smysl? Přesně tak.
Ingredience:
- 1 hrnek špaldové mouky
- 1/2 hrnku bílého jogurtu
- 2 vejce
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 2 PL medu (manukový nebo skořicový)
- 1/2 ČL jedlé sody
- špetka citronové kůry
Smíchejte vše, vlijte do formy a pečte 30 minut při 175 °C. Když ho vytáhnete z trouby, můžete mu dát ještě malý upgrade – lžičku manukového nebo skořicového medu navrch. Koláč tak získá jemný lesk, lahodnou vůni a vaše tělo zas porci přírodní výživy. Tento recept vás zachrání i tehdy, když vám zazvoní nečekaná návštěva – nebo když chcete zakončit víkend sladce, bez výčitek a bez zbytečného stresu v kuchyni.
##PRODUCT-WIDGETS-41882##
Bonusový tip: Přidejte k tomu teplý čaj a seriál, který jste už dlouho chtěli vidět
Protože neděle není jen o koláčích – je o zpomalení. Oprášit deku, nalít si čaj, zachumlat se do křesla a říct si: „Dnes nemusím dělat nic, jen být.“ A pokud u toho chroupete vlastnoručně upečený koláč s manukovým medem, jste oficiálně vítězi dne.
Neděle chutná nejlíp, když si ji osladíte po svém
Místo tradiční klasiky zkuste jednou za čas něco nového – s přírodními ingrediencemi, které dělají dobře nejen vašemu jazyku, ale i tělu. Manukový med a terapeutický med se skořicí jsou přesně ty tajné složky, které vaše koláče posunou na vyšší úroveň. Sladce, zdravěji a s chutí nedělního klidu. Tak co? Který z receptů vyzkoušíte jako první?
Zdroje informací:
1. Everything to Know About the Health Benefits of Honey (vysvětluje zdravotní benefity medu, jeho antioxidační vlastnosti a proč je lepší alternativou k rafinovanému cukru)
2. Is Banana Bread Healthy? Low Carb Tips and More (hodnotí, zda je banánový chlebíček „zdravý“)
Publikováno: 31. prosince 2025 • Aktualizováno: 31. prosince 2025
