Psyllium patří mezi nejznámější přírodní zdroje vlákniny. Lidé ho už celá staletí využívají jako účinnou podporu trávení. V současnosti ho najdete ve formě prášku, granulí či kapslí a mnozí ho považují za neoddělitelnou součást zdravého životního stylu.
V následujících řádcích se dozvíte, co psyllium je, jak působí na organismus, komu prospívá nejvíce a jaká pravidla byste měli dodržovat při jeho užívání.
Co je psyllium?
Psyllium pochází ze semen rostliny Plantago ovata, která roste zejména v Indii a Pákistánu. Z těchto semen se získává slupka – jemná vláknina, která ve vodě nabobtná a vytváří gelovitou hmotu.
Tato vlastnost z ní dělá cenný doplněk stravy. Psyllium se totiž chová jako rozpustná vláknina – váže vodu, zvětšuje svůj objem a podporuje přirozený pohyb střev.
Jak psyllium působí na trávení?
Trávicí systém potřebuje dostatek vlákniny, aby správně fungoval. Psyllium podporuje více procesů:
- Zlepšuje pravidelnost vyprazdňování – vláknina zvětšuje objem stolice a tím usnadňuje její průchod střevy.
- Působí jako prebiotikum – slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie, které tvoří základ zdravé střevní mikroflóry.
- Zmírňuje zácpu i průjem – psyllium reguluje obsah vody ve střevech. Pokud je jí málo, doplní ji, pokud je jí příliš, váže ji na sebe.
- Snižuje riziko hemoroidů a divertikulózy – pravidelná stolice snižuje tlak na stěny střev.
Psyllium nepůsobí jen na trávení, ale přináší i další zdravotní výhody. Rozpustná vláknina váže ve střevě žlučové kyseliny, a protože tělo je musí doplnit z cholesterolu, hladina cholesterolu v krvi klesá.
Zároveň zpomaluje vstřebávání sacharidů, čímž zmírňuje prudké výkyvy glykémie. Tento účinek je obzvlášť důležitý pro lidi s cukrovkou 2. typu.
Psyllium také podporuje hubnutí, protože vyvolává pocit sytosti rychleji a udržuje ho déle, čímž pomáhá omezit nadměrný příjem jídla. Snížením cholesterolu a stabilizací hladiny cukru navíc posiluje ochranu srdce a cév.
Jak psyllium správně užívat
Aby mělo psyllium požadovaný účinek, musíte ho užívat pravidelně a ve správném množství. Nejlépe uděláte, pokud začnete s menší dávkou, například s jednou čajovou lžičkou denně, a postupně ji zvyšujete podle toho, jak váš organismus reaguje.
Každou dávku vždy zapijte dostatečným množstvím tekutin, ideálně alespoň dvěma až třemi decilitry vody. Bez vody by psyllium mohlo způsobit nepříjemné zažívací potíže, zejména zácpu.
Denní dávku si rozdělte na dvě až tři části, aby se vláknina rovnoměrně vstřebávala a nezatěžovala trávení najednou. Psyllium můžete zamíchat do jogurtu, smoothie či ovesné kaše, ale nejlépe účinkuje, když ho rozmícháte přímo ve vodě a vypijete bez dlouhého čekání.
V tekutině rychle bobtná, proto ho pijte ihned po přípravě, abyste využili jeho plný účinek a vyhnuli se příliš husté konzistenci.
Kdo by měl psyllium zařadit do svého jídelníčku?
Psyllium doporučují odborníci zejména lidem, kteří:
- trpí zácpou nebo nepravidelným vyprazdňováním,
- chtějí snížit cholesterol nebo regulovat cukr v krvi,
- hledají přirozenou podporu hubnutí,
- potřebují zlepšit zdraví střevní mikroflóry.
##PRODUCT-WIDGETS-40254##
Možná rizika a kontraindikace
Psyllium patří mezi přírodní doplňky, které většina lidí dobře snáší, ale i při něm je třeba myslet na určitá rizika.
Pokud nemáte dostatečný pitný režim, vláknina ve vašem trávicím traktu může nabobtnat a způsobit plynatost, nadýmání nebo dokonce nepříjemnou zácpu. Proto vždy dbejte na to, abyste ke každé dávce přijali dostatek tekutin, ideálně čistou vodu.
Zvýšenou opatrnost by měli mít lidé, kteří trpí zúžením jícnu nebo střev. V takových případech může psyllium zhoršit zdravotní stav, proto se jeho užívání nedoporučuje. Pokud patříte do této skupiny, zvolte raději jiné formy vlákniny, které nezatěžují trávicí systém stejným způsobem.
Pokud užíváte léky, vždy konzultujte psyllium se svým lékařem. Vláknina totiž může ovlivnit vstřebávání některých léčiv, zejména pokud ji užijete krátce před tabletkou nebo ihned po ní. Lékař vám poradí vhodný časový odstup, abyste dosáhli účinku léků i pozitivního přínosu psyllia bez zbytečných komplikací.
Psyllium a zdravý životní styl
Psyllium může mít výrazný přínos pro vaše trávení i celkové zdraví, ale samo o sobě nestačí. Pokud chcete dosáhnout optimální hmotnosti a udržet si správné fungování střev, musíte ho zařadit do širšího rámce zdravého životního stylu. Smysl má jen tehdy, když ho spojíte s vyváženou stravou, dostatečným pitným režimem a pravidelným pohybem.
Základem je pestrý jídelníček, ve kterém nechybí čerstvé ovoce, zelenina a celozrnné produkty. Tyto potraviny přirozeně doplňují vlákninu a spolu s psylliem vytvářejí pro trávení ideální podmínky.
Každý den sledujte i příjem tekutin, protože vláknina funguje správně jen tehdy, když má k dispozici dostatek vody. Ideální je vypít alespoň dva litry denně, a pokud sportujete nebo se více potíte, tak ještě více.
Psyllium můžete přidat hlavně tehdy, když v jídle chybí vláknina. Skvěle se hodí například k jídlům z bílé rýže nebo těstovin, které jsou chudé na vlákninu. Pokud k tomu přidáte pravidelný pohyb, podpoříte nejen činnost střev, ale i svou kondici a zdraví srdce. Takto se psyllium stane praktickým doplňkem, který zapadne do vašeho každodenního režimu a posílí účinky správné životosprávy.
Shrnutí
Psyllium představuje jednoduchý způsob, jak přirozeně posílit zdraví trávicího systému a podpořit správné fungování organismu. Jeho účinky sahají od zlepšení vyprazdňování přes stabilizaci hladiny cukru až po snížení cholesterolu a podporu při hubnutí. Pokud ho užíváte správně a dopřejete tělu dostatek tekutin, může se stát vaším spolehlivým pomocníkem při budování zdravějších návyků.
Navzdory jeho výhodám nezapomínejte, že psyllium má význam jen tehdy, když ho začleníte do celkově vyváženého životního stylu. Spojte ho s pestrou stravou bohatou na ovoce, zeleninu a celozrnné produkty, nezanedbávejte pohyb a pravidelný pitný režim.
Zdroje:
- Health benefits of dietary fiber (přehledová studie o zdravotních přínosech vlákniny)
- Cholesterol-Lowering Effects of Psyllium Hydrophilic Mucilloid for Hypercholesterolemic Men(klinická studie s muži)
- Effects of ispaghula husk and guar gum on postprandial glucose and insulin concentrations in healthy subjects (studie na zdravých ženách a vliv vlákniny na zdraví)
Článek byl připraven naším týmem.
Autorka: Karina Daráková
Copyediting a korektura: Natália Michálková